





商品詳細


① 次世代農法で引き出す糖度と栄養素
ポモ・ロッサは、"アイメック農法”という高品質・高栄養価の作物を栽培する次世代の農業技術で育てています。
特別なフィルムの上で育つこのトマトは、水と養分を徹底的にコントロールされています。トマトにとってはストレスですが、この環境が、糖度9度以上の高糖度フルーツトマトを生み出します。
また、一般的なフルーツトマトと比較して、抗酸化力:1.6倍、リコピン:1.4倍、ビタミンC:1.4倍とのデータ※が出ています。
リコピンは強い抗酸化作用を持つことで知られ、ビタミンCは美容や免疫維持にも欠かせない栄養素です。
つまりポモ・ロッサは、「甘いフルーツトマト」なだけでなく、栄養価の面でも濃いトマトと言えます。
※メディカル成果物研究所 調べ

② 栽培地は関東屈指の晴天率
埼玉県は、関東でも屈指の晴天率を誇ります。フルーツトマトにとって理想的な日照条件の中、ポモ・ロッサはたっぷりと太陽の恵みを受けて育ちます。
その強い陽射しが、ポモ・ロッサの甘みと旨味をぎゅっと凝縮させ、ただ甘いだけではない“深みのあるおいしさ”を生み出しています。

③ トマト職人たちの目利き
ポモ・ロッサは、なぜこのサイズなのか?
それは、糖度と酸味、そして皮の薄さや果肉の食感までもが絶妙にまとまる黄金バランスだからです。
私たちはその理想の粒を見つけ出すために、何度も育てて、食べて、確かめました。
感動の一口のために、私たちは“ちょうどいい”サイズだけを選び抜いています。


